调查称市场上近一成大米镉超标

标签: security | 发表时间:2011-02-14 09:28 | 作者:blackhat 冯耀军
出处:http://solidot.org/
《新世纪》周刊的一篇报导称,抽样调查显示中国多地市场上约10%大米镉超标。 文章称,“中国快速工业化过程中遍地开花的开矿等行为,使原本以化合物形式存在的镉、砷、汞等有害重金属释放到自然界。这些有害重金属通过水流和空气,污染了中国相当大一部分土地,进而污染了稻米,再随之进入人体...镉进入人体,多年后可引起骨痛等症,严重时导致可怕的“痛痛病”。”镉在多个国家被列为可致癌物,欧盟和美国都限制镉排放。2006年的调查发现中国杨桃过半数镉含量属严重超标。2002年,农业部曾对全国市场稻米进行安全性抽检。结果显示,稻米中超标最严重的重金属是铅,超标率28.4%,其次就是镉,超标率10.3%。 2007年,南京农业大学的研究团队,在全国六个地区县级以上市场随机采购大米样品91个,结果同样表明:10%左右的市售大米镉超标。


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