自制橡皮泥

年初娃过生日之前，为了给娃做个好看点儿的生日蛋糕，买了些食用色素，可是，做蛋糕的时候，想了想，还是决定不用色素。某天想给娃玩橡皮泥，想起这些色素丢在那儿没什么用处，决定自制些橡皮泥，用到的材料都是可食用的，便宜又安全。

我用的是这个经典配方：

1杯面（240毫升的杯子）

½杯盐

2茶匙塔塔粉（另，一茶匙等于5毫升）

1杯水

1茶匙油

所有材料倒入小锅里搅匀，然后开中火，一边煮一边搅合至成形，晾凉后揉匀，然后，分成小份，加不同颜色的色素再分别揉匀。

我用的是一杯面，做了4球不同颜色的泥。不用的时候，用保鲜膜包好，装在保鲜盒里，冰箱保存，据说可以保存一年。我把娃玩过的橡皮泥装在一个小保鲜盒里，放在室温下，已经一个半月了，到现在也还挺好的，没有变干。

注：塔塔粉的英文：cream of tartar，我一开始以为这个是在卖烘焙用品的地方卖，后来发现，它是在超市卖调味料的地方卖的。

如果买不到塔塔粉的话，可以用2大匙的苏打粉（baking soda，注：1大匙等于15毫升）来代替方子里的2茶匙塔塔粉，同时把方子里的用油量也从1茶匙增至1大匙。不过，我还没有试过苏打粉的版本，下次会试试这个，到时候上来汇报。