曾经有一篇苹果零售店的文章对外公布了一些关于苹果公司运营表现及其员工工资等数据，并根据数据推测出约7% 的苹果零售店销售额用于服务或运营成本，其中大部分是员工的工资。下图是该零售店最新的损益表（以每位顾客计算）：
根 据上图总结出：上一季度，苹果零售店每收入为49.2美元/每位顾客。零售店的利润为10.46美元/每位顾客，每位顾客的消费时间为14分钟（这一数据 使根据零售店内的全职员工数量推算——所有零售店共有4.1万个员工，平均每个零售店有112个员工），假设顾客花费的时间包括在员工工资内，也就是15 美元每小时（包括各种福利），那么就可以根据以上数据推算出服务成本费用为3.55美元/每位顾客，因而商品销售成本为35.2美元/每位顾客。
再由以上数据可计算出服务成本和销售额比例为7%【1】。
为了解决这个问题，首先得了解大部分的商店。事实上，电子产品零售商不会将过多的销售额用于支付员工工资，但他们确实会支付大量佣金。从一篇相关的文章里，我搜集了不同零售商支付的佣金率：
手机商店：25美元的手机注册费，其中10%是属于配件销售
百货商店柜台销售的化妆品或皮包：3%~5%
鞋、各类电器、电子产品：8%~10%
家具：2%~6%（低佣金率包括工资）
房地产：2.5%~3%（没有工资）
汽车销售员：去掉运营成本，30%
从以上数据来看，苹果公司将7%到10%的销售额用于支付员工工资是有一定道理的。这一数据与其他零售商从销售额中拨出的资金相当。
当 然，这与其他零售商仍存在不同之处，因为苹果公司并不支付佣金，而仅用7%到10%的销售额来支付如此庞大的员工的工资。这也就表明苹果公司雇佣的员工数 目是其零售店销售员工数目的五倍（平均每个苹果零售店就有112名员工，这一规模同Polo Ralph Lauren折扣店的员工规模一样）。
因而，苹果公司要向100多名员工支付微薄的工资，而不是仅向一小批员工支付佣金。既然苹果公司所获得的利润是一样的，为什么苹果用销售额的一部分来支付员工的工资而非向优秀的销售员工支付佣金呢？
事实上，苹果的不同之处在于其顾客所买的东西不一样。也就是说，一个商店里的大量员工是被雇佣来向顾客提供不同的服务，而不是仅仅做推销员的工作。
虽然运营成本比例相同，但顾客在苹果商店感受到的是他们在享受一种服务，而不是别人在向他们推销产品。这也正是苹果会有这么多的顾客的原因。顾客会在苹果零售店里购买更多的产品，同时更加关注这个品牌。
同时，这还是一个良性循环。顾客越多就意味着苹果零售店的知名度高，进而吸引更多的顾客，也会有更多的员工加入。
因此，根据服务水平来雇佣员工和根据销售额来雇佣员工是两种不同的方法，会得到不同的结果。
但是这并不是说苹果的模式是可以被其他公司利用的。整个的系统运作依赖于正确的产品理解以及准确的品牌形象定位。不得不说，如果苹果仅向雇员支付佣金，那么苹果公司产品的销量不会像现在如此可观，同时也会出现销量下滑的现象。
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注释：
【1】这一数据可能被低估，实际的服务成本可能为10%。
（编译/周琳轩、陈妍）移动Labs
