酒店业10大科技新趋势

之前bukop.com总结过 餐饮业未来的四个创新趋势，科技发展的足迹随处可见，跟餐饮业密切的酒店业也不能在科技应用领域中缺席。最近由华尔街日报举办的网络论坛邀集了科技从业者及酒店业领军人物参与讨论，并发表白皮书，说明酒店业的十大科技趋势，供大家参考：

1.设备和娱乐自动化
根据SmartBrief的调查结果，45%的饭店客人会携带两种数字设备入住，40%会带三种以上的设备。不管是个人使用或娱乐内容，使用这些设备时都需要合宜的客房设施，包括插座配置、宽带、座椅及工作台等等，以营造便于使用个人数字设备的环境。

2.增值服务
针对未携带移动设备的房客，部分饭店开始提供租借服务，例如纽约的Muse Hotel提供已预装书籍杂志的电子书阅读器，房客亦可要求上传个人喜爱的内容。另一家位于纽约的Eventi Hotel则设置商业酒吧（business bar），提供iPad和iPad Mini给顾客使用。无论是满足旅途中的阅读需求，或者吸引孩童注意力，移动设备看来是不可或缺的工具。

3.智能服务
比起拿起话筒通话，部分房客更偏好通过科技通讯与饭店员工沟通。以Hyatt Hotel在纽约联合广场的据点为例，该饭店提供三种房客入住登记方式：可由员工手持iPad办理、自助报到机台，或是柜台人工登记。另有饭店尝试办远端登记入住，房客入住24小时前由饭店发送讯息给房客，询问预计抵达时间，随后饭店再回短信可入住客房时间。

4.电子看板取代纸本告示
有了电子看板房客可借其连结社交媒体，饭店则可于其上即时发布各项优惠及活动信息。

5.高科技会议室
万豪酒店集团将移动设备APP整合至会议服务中，会议筹备者在三天前会收到订制的APP，可随时与会场专属人员联系，并在抵达前委托交办事项，会议进行中也可即时提出需求，如准备更多咖啡、会议展示板、调控室温等等。

6.免费Wi-Fi
SmartBrief的线上调查结果指出，85%的旅客认为饭店应提供免费的Wi-Fi。部分饭店如Kimpton Hotel为其会员提供免费Wi-Fi，此举获得许多商务旅客的认同，该饭店并因而成为住宿首选。尽管免费Wi-Fi为许多旅客所期盼的，在考量连线费用的负担之下，目前许多饭店未能让旅客如愿，将来饭店可望为旅客提供极低价或免费的基本水准Wi-Fi上网。

7.大厅为科技汇集中心
大厅所设置的资讯机台，可消化排在柜台前等着询问资讯的人龙。使用二维码（QR Code）则可让顾客迅速获取资讯，资讯机台将来也可能加入点购餐点、饮料的功能。

8.社交媒体的角色
社交媒体可作为营销、沟通、顾客服务的利器，饭店业也正积极寻求最佳的运用方式。Kimpton饭店即投资在倾听科技（listening technology），以确保饭店掌握顾客住宿心得及评论。Marriot集团则举办名为Travel Brilliantly的网络活动，向消费者要点子，以协助饭店定义未来科技，包括空间设计和科技，该集团都乐意聆听消费者的意见，或许下一波社交媒体的演化趋势为与社区双向对话，并将其作为实际的商业应用。

9.科技成为奢侈品
白皮书同时指出多项通过科技营造奢华享受的方式，涵盖范围多元丰富，例如浴室镜面嵌入高画质电视、精心挑选可供下载的音乐清单等等。

10.利用闲置出租做办公室
饭店内有不少闲置空间，Marriot集团即推出随选工作空间（Workspace on Demand）提供如小企业主或创业家等非住宿的宾客预订，以半天或一天为租用单位，人数较多则可预订包含视听设备及Wi-Fi的会议空间。如此一来利用率较低的空间可被充分使用，也是饭店招揽客人入住的方式之一。

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