全球最差乳业标准在中国?

标签: 南方周末-热点新闻 | 发表时间:2011-06-18 02:03 | 作者:infzm jiaxins1
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新国标规定的生乳中蛋白含量从1986年的不低于2.95%,降到了2.8%,菌落总数则从2003年的每毫升不超过50万下调至不超过200万,均为历史新低。

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光明乳业总裁郭本恒实话实说,指中国生奶标准不仅在“细菌总数”和“蛋白质含量”两项指标上全球最差,而且对抗生素、亚硝酸盐等指标“甚至不作要求”,他认为,中国的生奶标准几乎全球最差。

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