不再疑惑!日本料理的吃法
- 救赎 - 译言-每日精品译文推荐来源もう迷わない、和食のお行儀 - [マナー・立ち居振る舞い] All About. 生鱼片或者天妇罗应该按照怎样的顺序来吃呢. 日本料理随处可见,但是,多年以来您是否始终在困惑:“这样吃对吗. 因此,这次我想谈一谈“没想到许多人都不知道的饮食礼仪”、以及我眼中的“日本料理店五大禁忌”.
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来源もう迷わない、和食のお行儀 - [マナー・立ち居振る舞い] All About
译者心与天齐
生鱼片或者天妇罗应该按照怎样的顺序来吃呢? |
■美美地享用生鱼片 ・芥末 ⇒ 不要蘸酱油,保留原汁原味,在生鱼片上撒上少许。 ・青紫苏 ⇒ 请一起吃吧。 ・配菜 ⇒ 这个当然也可以吃!用青紫苏包着吃味道更佳。 ・顺序 ⇒ 白鱼肉,贝壳类,金枪鱼……从口味清淡的开始吃起。 ■煮菜 ・像芋头等不太好夹的食物不能用筷子戳?!用筷子戳食物,这也是筷子的使用禁忌之一 ・装在大盘子里的食物不能用手去抓,要用小盘子去接。 ■天妇罗 面对天妇罗拼盘,大家会疑惑“从哪个开始吃起呢”,其实它的顺序和吃生鱼片是一样的。餐厅在搭配拼盘的时候已经有所考虑,靠近你的味道较淡,越远则口味越重。所以您就从清淡的开始吃起吧,这样也不会破坏拼盘的美观。 ■碗 盖上盖子以后,碗有时很难打开吧。这时,抓着盖柄轻轻一按就能轻松取下盖子了。没想到吧?就是这么简单。 而且,如果是用右手打开的盖子,那么盖子要底朝天地放在右侧。 下一页 日本料理的五大禁忌 |
香水收集了不少,是不是努力过头了呢? |
⇒ 有些人一碰到宴会就会条件反射般地精心打扮,有些人一到重要的日子就要浓妆艳抹。不过,日本料理口味淡雅,所以您的打扮也要注意再注意!
【第4位】单手拿筷,上下挥舞
⇒ 粗俗地挥舞着筷子,这可不是女士应有的行为。用右手拿起筷子,左手从下方托住,右手沿着筷子滑到下方,这样才显得典雅、端庄!
【第5位】奢华的戒指
⇒ 切勿忘记,对于高昂的餐具来说,您引以为豪的大戒指极具杀伤力。所以,请选择不会损伤器皿的戒指。。最终更新者:诹内 (更新日期:2008年04月15日)
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