FIELDS（http://www.fieldschina.com/）是一家位于上海的网络蔬果宅配公司，成立于2009年。
一开始的时候，从小在美国长大的梁耀祖为了寻找全家人都能安心的新鲜食材，做了一个针对上海老外群体的网络蔬果宅配公司，每逢周末便开着一辆小面包车到上海东湖路El Willy餐厅门口的农夫集市摆摊（关于我对这个农夫集市的报道可以看1年前的这篇文章），现在这个周末的农夫集市搬到了嘉善坊，主要吸引的是一些重视健康的外国人。两年后，FIELDS产品领域已超过2,000种，也建立起自己的物流发货系统以方便配送新鲜食材至上海各地。FIELDS的目标是藉有机饮食，推广健康的生活方式。除了运用私房食谱，教育讲座，健身课程等活动，带给社群团体去实现健康的生活方式。
面对国内愈演愈烈的食品安全问题，FIELDS在经营理念方面，追求所有食材的溯源性（Traceability），FIELDS最终目标在于提供高品质、吃得安心且价钱公道的食品。在消费者不确定他们食物来源的情况下，FIELDS希望将来每个人都能轻易追溯所消费食物的来源，因为安心食品都应来自符合道德规范的农场。FIELDS主要使用上海的本地农场，不用原本的土壤中之，而是对其进行科学的优化，农场拥有全新的自有土地进行播种。在这农场里都使用过滤水浇灌，它避免了水源的二次污染，确保农场的干净安全，所以FIELDS能提供干净无污染的蔬菜和水果。有机蔬果由于不使用化肥，生长周期比较长，可以接受更多的光照，甜度、果香和水分都会特别充足。
每天，FIELDS的创始人梁耀祖都跟他的团队成员强调这样一点：“我们只提供能放心给自己孩子和妻子食用的产品给消费者。”每次有新的供应商，FIELDS会先从农场里采摘新鲜的农作物，然后对供应方进行苛刻的审查，不但检查食物的口味如何，还审视供应方的商业道德、信誉和产品质量的延续性。正是因为FIELDS专注于高品质，所以FIELDS网站的水果卖的非常好。有机沙拉，蔬菜和肉的销售量也很大。
另外，FIELDS也是一个非常有社会责任的公司，在外部积极参与公益活动。在公司内部，FIELDS也感到有必要帮助员工。例如，外地来的司机希望在大城市谋生活，但上海的住房成本极高，所以FIELDS为司机和送货人员提供三餐，卫浴和员工宿舍，并愿意为残障人士提供就业机会（如果在上海有这方面工作需求的朋友，可以联系一下FIELDS）。
随着网络的成长，FIELDS的目标是要成为一种生活方式的资源，甚至推动食品工业的发展。在大家都对食品安全担忧不已的今天，让所有中国人吃上安全、干净并且负担得起的食物，并不是一个轻松的话题。
FIELDS网站：http://www.fieldschina.com/
文：Jeuce @ 赏味美酒杂志
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