保鲜膜粘性的真相

标签: SHARE 走进科学 | 发表时间:2011-06-15 11:04 | 作者:wirx Roy
出处:http://jandan.net

保鲜膜粘性的真相
保鲜膜能黏在任何东西上,甚至包括人手,和保鲜膜自身。流传的说法是静电作用,但是经不起推敲,保鲜膜能够黏在含水的表面,也能够黏在金属表面,如果是静电,这些导电体早就将电荷稀释掉了。

那么,是什么呢

保鲜膜有两点不利于人类的特性:
其一,它的粘性其实来自于某种粘合剂,粘合剂添加到塑料中了。在纳米层面都是钩回有很有弹性的粘连就是各种胶的本体了,比如黏米胶是安全的,各种化学胶就不好说了。

其二,增塑剂。这个是塑料生产中的添加剂,最近的食品问题的大BOSS,这个在塑料中的化学键很松散,很容易分离出来,特别是接触脂肪类食品的时候。

是时候,不用保鲜膜了,还是泥土烧制的陶瓷最卫生(我最近又多买了好几个玻璃的乐扣盒)。

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