热门膳食补充剂，哪些更可信？
- hideblue - 果壳网 guokr.com - 果壳网1、关于“膳食补充剂”的保健价值. 我们倾向于认为，除了（对某些特殊人群而言的）叶酸、VD之外，它们是毫无必要的. 2、我们的着眼点在图片中黄色和绿色的部分内容，比如人参、枸杞、VC等等——它们甚至不值得尝试. 而此图的蓝色部分，有些同样存在很大争议. 比如益生菌的保健作用，或可参考方舟子的文章 《益生菌能否益生.
热门膳食补充剂，哪些更可信？
标签：
膳食
| 发表时间：2011-08-07 08:48 | 作者：(author unknown) hideblue
出处：http://www.guokr.com/
关于此信息图示的编辑说明：
1、关于“膳食补充剂”的保健价值。我们倾向于认为，除了（对某些特殊人群而言的）叶酸、VD之外，它们是毫无必要的。
2、我们的着眼点在图片中黄色和绿色的部分内容，比如人参、枸杞、VC等等——它们甚至不值得尝试。而此图的蓝色部分，有些同样存在很大争议。比如益生菌的保健作用，或可参考方舟子的文章 《益生菌能否益生？》 。因此，这幅图片确实存在不少问题。
3、关于营养学方面的研究，很多都是通过流行病学调查的方法来开展的，关于此类研究的可靠性，请参考 同人于野的文章 。
看不清？ 清晰版大图在这里！
看图须知：
- 本泡泡图仅以泡泡内所列健康益处为关键词寻找科学靠山，依据科学靠山的强硬程度定位置——科学靠山硬的泡泡升得高。
- 一种膳食补充剂也许会有两个或两个以上的泡泡。这是因为，一种膳食补充剂可能有多种健康益处，但每种益处的科学靠山“高低”不同，譬如绿茶在调节胆固醇水平这一点上的科学依据十分有力，但在抗癌这一点上却是有争议的，因此，绿茶调节胆固醇泡泡升到了“强有力”的高度，但抗癌泡就下降到了“有争议”这一位置。
了解更多：
想知道这些热门膳食补充剂科学靠山的真面目， 请来这里点泡泡 。
相关 [膳食] 推荐：
儿童健康膳食与智力发育密切相关
- - 译言-医疗与健康 澳大利亚阿德莱德大学公共卫生研究员丽萨·史密德斯博士主持了一项课题，这项课题考察了婴幼儿分别在半岁、一岁半以及二岁大小时的饮食习惯与他们8岁大小时的智力发育情况的关系. 该课题对7000多名儿童的一系列膳食模式进行了比较研究，这些膳食模式包括了传统的和现代的家庭自备食物、婴儿即食食品，母乳哺育以及随时可吃到的东西或垃圾食品.