阿拉比亚瓷器

“讲故事的鸟”系列水壶

“讲故事的鸟”小水壶

现代陶瓷中，中国这个陶瓷大国其实在水平、排名方面都很滞后，北欧的、德国的、荷兰的、甚至日本的日用陶瓷在国际上的地位远远超过我们。其中北欧芬兰的陶瓷设计、质量是相当优异的。

芬兰最著名的陶瓷厂叫做阿拉比亚（Arabia），成立于1873年，现在属于大企业里塔拉（Littala）下属的陶瓷厂，阿拉比亚专业设计和生产厨房器皿、餐饮器皿、茶具咖啡具陶瓷、洁具陶瓷，阿拉比亚的陶瓷如此精美，以致这个品牌的早年的产品现在全部是属于设计收藏级的。在好多收藏家手中可以看到百年前、几十年前的阿拉比亚陶瓷，在博物馆中，也可以看到阿拉比亚陶瓷。特别在芬兰，讲阿拉比亚就是在讲陶瓷，好像外国人讲中国一样，国名China 和陶瓷是同义词，可是我们的陶瓷不争气，仅仅可以大批量生产，设计上、质量上都无缘问鼎世界水平。

阿拉比亚陶瓷有几个不同的产品范畴，一个是很朴实的日用陶瓷，餐厅用的成套陶瓷餐具、酒壶、茶壶、咖啡壶、调料瓶、各种家庭用的陶瓷餐具、可以在烘炉或者微波炉中使用的烹饪陶瓷器等等。骨灰瓷、炻器瓷见多，胎比较厚实，色泽朴实，多见哑光白色、黑色，或者深蓝色、深绿色、铬黄色这一类，白色特别多见。这些日用器皿瓷都设计得很均匀，避免尖锐的角度，往往很圆润、饱满、和谐、低调，而功能都非常好。因为厚胎瓷多，所以在洗涤的时候不容易碰伤，比如我们常见的Kita 餐具（1952年，后来在1981年再版，改叫Teema）、形状好像切开的五角星形的“杨桃”一样的白陶瓷花瓶Carambola瓶子（1996），开胃菜（头盘）（“Hors d'oeuvre” ，1956年）餐盘， 1997年推出的大套餐具，有几十款之多，叫做“24h 餐具”，白色、深绿色、深绿色搭配，在芬兰家庭中使用得很广泛；1994年的“讲故事的鸟”水瓶（Storybirds Jugs）则是最有故事动机的，很受欢迎。

蘑菇图案沙拉碗

鱼形熟食砧板

阿拉比亚陶瓷的另外一个方向，则是生产陶瓷艺术家的作品，这些作品基本都仅仅是有限产量，做艺术品，而非产品，所以这些作品的价格也相当高，并且基本都属于博物馆、收藏家的对象，或者对陶瓷特别有兴趣的普通人收藏的产品。比如Kyllikki Salmenhaara在1960年设计的一个粗釉碗，7公分高、宽，编号6917，单价400美元；Lisa Hallama（Larsson）1960年代设计的炻器花瓶，12公分高，9公分宽，代号6937，价格是2400美元，等等。这些作品很多，阿拉比亚有个艺术陶瓷部门专门负责联系、安排这些独立的陶瓷艺术家来制作，并且通过自己的销售渠道卖给收藏家和爱好者，产量都非常低，这个运作本身，其实告诉我们一个大的陶瓷企业，应该有批量日用器皿生产为主，但同时也应该有精品陶瓷的部门，这样才能够做到相辅相成的格局，否则单沽一昧，品牌是很难在日用和艺术陶瓷的配合下提高的。

阿拉比亚陶瓷厂在芬兰赫尔辛基的图科拉（Toukola，Helsinki），如果去芬兰，是可以找时间去看看的，说不定就忍不住在厂的小卖部买下好些精品！

2011年8月15日