答买手提问-关于SKC

标签: 手提 skc | 发表时间:2011-01-18 10:17 | 作者:阿福 Keen
出处:http://ucdchina.com/rss/all

今天回来看到了下面这个评论,一看还是个北服的陈列与买手培训机构给我提的问题,内容如下:

 

请教:
以ESPRIT为例,感觉你对他比较熟悉:
问题一:同样是80平方米的专卖店:
月销售10万的正价店,需要多少个“SKC”;
月销售50万的正价店,需要多少个“SKC”?
问题二:同样是月销售30万的店铺:
100平方米需要多少SKC?
300平方米需要多少SKC?

SKC这个词还真是第一次听说,STOCK KEEP color? 有意思。
服装零售中只要把 最低库存单位定义在花色上就行了,也就是一个COLOR就是一个SKU,如果把最低库存单位定义在尺码上,那么BUYER们恐怕买货的时候会疯掉的。

 

为了方便大家分清那些是是专家提的问题,哪些是我的话,我特我的回复变成粗体,回复内容如下:


一、再次重申一下,SKU就是
stock keeping unit(最小库存单位),每一个条形码就对应一个SKU,是用来统计“进销存”的,方便随时干以下几件事情:

1、方便销售(扫条形码就有价格,并从库存系统中减掉这一件商品)

2、方便盘点(扫入条形就知道各类产品还有多少实际库存)

3、方便数据分析(可以看什么产品卖得好,什么产品卖得差,以便于补货和做促销)

4、方便货品调配(连锁型的超市或店铺可以根据销售差异性进行库存商品调配)

 

用到服装上面,依然是一个条形码就代表的商品就是一个SKU,那就是单款单色单码,这个SKU绝不对随便的一个代号,它仍然是用来走系统的,你所说的“服装零售中只要把 最低库存单位定义在花色上就行了,也就是一个COLOR就是一个SKU”,你不要把一个SKU当作一个名字,每一个SKU都是来走系统的,就像身份证你的名字叫“张三”,你的身份证号码是“433182196702153958”,那么后面这个号码才是你的SKU,通过这个号码可以从公安局的户-口档案中找到你,你仅仅是输入“张三”是很难找到你的,因为可有几十万个张三;

 

有人会问了,为什么那么多人都把服装中的SKU叫说成单款单色呢?而且还出自很多重量级人物之口;

 

1、首先要说的是,不是你说你是北京大学教授,你说的就是对的,教授也不是万能胶;就像很多陈列培训机构的挂着吓死人头衔的重量级讲师告诉她们的学员,说色彩的三原色是“红黄蓝”,其实是错的,应该是“红绿蓝”,也就是RGB,我不用解释,大家自己去查证;

 

2、中国的国内的服装品牌真正成系统连销经营也就5-8年,绝大部分都已做到了销售的SKU入系统盘点,做货品调配和数据分析的还只有部分品牌;早期很多品牌起步时,是根本不用入系统的,盘点也就是点数记帐,每一款的每个颜色各有多少件就算完事,因为是人工记数的,那时每款每色多少件已经是他们的最小单位了,从事相关工作的人就把它(单款单色)叫做了SKU,很多人就跟着传来传去,只是知其然,而不知其所以然,我也不好说什么了;

 

3、SKC呢,也目前国内做得比较成功的一个品牌自己叫出来的,她们还自创了一些词,类似于“动销率”等,可能你都不知道是什么意思吧?SKC虽然不能用stock keeping color来解释,但却是留在color颜色上了,也就是单款单色,做什么用呢?用于日常工作沟通,比如说:“南京德基那个100平米的新开店,你打算配多少个SKC呀?”对方一听就知道问的是“多少个款色”

 

总结一下:

SKU是单款单色单码,是用来走数据系统的,进销存、数据分析等内容都从这里体现;SKC是单款单色的,是用于内常沟通的,如今年春季订多少个SKC?就是多少个款色;

 

二、你说:“把最低库存定义到尺码上,BUYER买货时恐怕会疯掉”?

1、不是我把最低库存定义到尺码上,精确的数据系统的最低库存本来就是到尺码的,不然很难掌控;

 

2、我不知道外面的买手培训都讲些什么内容,我把买手和各加盟商的订货者当做同一类人,不同的是,订货者只在一个品牌买一整盘货,半年以后才到货,而买手是在不同的地方、不同的品牌、不同的店铺买齐一整盘货,且是马上拿货(有的品牌的买手每款产品只买一件做样衣,有些买手则是买齐自己需要的量)

 

3、买手买货首先要确定是的一定时间段要采买的总数量是多少件(这根据销售目标而来),接下来是每个大类(连衣裙、毛衫……)分别买多少件?再就是每个大类分别买多少个款?然后是尺码配比(如一个款色买10件,是S M L XL占比2 3 3 2还是1 4 4 1呢?这也有依据参考),最后才是买手的市场眼光;

关于买货细节可参考http://blog.sina.com.cn/s/blog_5795fbd00100gdaa.html

http://blog.sina.com.cn/s/blog_5795fbd00100gdn9.html

 

所以,买手买多少货?怎么买?和这个SKU的定义是没有关系的,如果一个买手因为最低库存单位的定义而疯掉的话,我想这个买手的老板也会疯掉的,因为他找来的买手竟然是个理论家,很难经得起市场考验的;

 

三、以ESPRIT为例,感觉你对他比较熟悉:
问题一:同样是80平方米的专卖店:
月销售10万的正价店,需要多少个“SKC”;
月销售50万的正价店,需要多少个“SKC”?
问题二:同样是月销售30万的店铺:
100平方米需要多少SKC?
300平方米需要多少SKC?


1、你在问这两个问题里,思想已经跑偏了,你所说的“需要多少个SKC”,我猜你问的应该是一定时间段内(如一季或者一年),10万月销售的店铺和50万月销售的店铺分别需要多少个SKC?

 

实际上,你所看的那篇文章“如果计算店铺SKU与铺货量”,所讲的内容是店铺陈列量,也就是卖场陈列多少个款色,同样是80平米的店铺,月销售10万和月销售50万,卖场上同时出现的款色还是一样多的,没什么分别,只不过是一段时间下来,A店可能只来过100个,而B店却来过150款;

 

如果要算一定时间段内的SKC量,ESPRIT是介于跑量与走款之间,每个款色往同年平均卖了多少件我根本就不知道,所以很抱歉,我算不出来,如果你算得出来,那我就肯定你也是个理论家,很抱歉我很直接,我不管是北大的专家还是清华的教授;

 

2、同样是月销售30万的店铺,100平米和300平米,分别需要多少个SKC?

我依然只能算出卖场陈列多少个款色(ESPRIT没有SKC的叫法),100平米30万销售,平效(每平方米销售业绩)是3000元,300平米30万民销售,平效是1000元,分别是什么呢?那就是第一个店的货品配备应该是款少而量多,第二个店铺是款多而量略少,至于分别是多少款,很抱歉,没有前期数据依托的计算,那只是学校的算术题,上学的学到的东西,我早已还给老师了;

源地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_5795fbd00100ofd3.html

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