夏日美味轻松做——电饭锅烧鸡翅

标签: 无肉就不欢 | 发表时间:2011-07-27 12:23 | 作者:胖星儿 C.
出处:http://blog.sina.com.cn/wangxiaoxing




这么热的季节,我似乎仍然表演着自己的贤惠~~~不畏高温地几乎天天下厨做饭,而且每餐有汤、有肉、有菜,看着一点都没有偷工减料。可其实,这样炎热的季节谁能抵抗得住呢~~夏天做饭,总会能偷懒就多偷懒一点,当然,偷懒归偷懒,味道却不能大打折扣。于是~~就把自己省下的气力转嫁给家里那么多的电器吧:多用用烤箱、电锅、电焖锅、微波炉什么的,少用灶台做饭,可是夏天远离厨房油烟和高温、轻松下厨最好的窍门。


是这样的,多发挥电器的各种功能,会带来意想不到的惊喜:)


继续推荐一道可以远离厨房油烟和高温的夏日美味菜:电饭锅烧鸡翅。

 

 


                                       电锅烧鸡翅


原料:鸡翅中8只


配料:葱1棵,姜一块,蒜1头,料酒2勺


调料:老抽酱油1勺,生抽酱油2勺,糖1勺,蜂蜜2勺


步骤:

 


1,鸡翅洗净,用牙签在表面扎一些小孔以更加入味,倒入料酒、老抽酱油、生抽酱油和糖腌2小时以上。

 


2,葱斜切葱段;姜切片;蒜剥去外皮。

 


3,电饭锅锅底和四壁抹少许油,将葱段、姜片和蒜瓣铺满垫底。

 


4,腌好的鸡翅表面均匀地涂抹上蜂蜜后,平放入电饭锅中,倒入一半腌汁,盖上锅盖,按下煮米饭即可。中间打开锅盖看一下,如果汤汁即将耗尽,可再倒入一些腌汁以免糊锅。

 

 

此篇博文也已在我的碧欧泉社区 http://www.biothermlife.com.cn/SuperArticleList.aspx?sid=4 先行发表,欢迎大家经常过去看看哦:)

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