西瓜小姐的36种死法--【清凉一夏】

 

夏日，是自己逃不过的宿命吧？

西瓜小姐一直是这么认定的。

否则，自己又怎么会生于夏日，死于夏日？

这是一道无解的生命习题。

只能接受，不能抗拒。

然而，如此短暂，怎么甘心？

再是苦闷，这也是独一无二的一段人生啊！

因此，西瓜小姐想好了，人，终有一死，既然如此，挥霍到底、死如夏花吧！

为此，西瓜小姐为自己规划好了三十六种死法，以身试法吧！
 

第一种死法：心凉

【凉拌西瓜皮】
做法：
1.西瓜皮上留少许红瓤，削去西瓜绿色的硬皮后，切成小块。
2.将西瓜皮加入蒜茸，鸡精，白糖，盐和香油，搅拌均匀后就可以了。

 

第二种死法：心死

【西瓜冰棒】
做法：
1、西瓜切小块，去籽，加少许白糖，一丁点儿盐，用搅拌机打成泥。虽然西瓜本身是甜的，但因为冰冻后甜味会降低，所以要加些糖；
2、糯米粉小半碗，用开水烫熟，用勺子搅成团，加到搅拌机的西瓜泥里，一起打至完全混合在一起（参考比例：西瓜泥600ml，糯米粉半碗）；
3、打好的西瓜泥装到冰棍模具中，冷冻一天。
 

 

第三种死法：人情冷漠

【西瓜酪】
做法：
1.将炒锅内放入清水500克，加入白糖桂花上火化开烧沸后，撇去浮沫，滴入1滴红色水，用水淀粉勾成琉璃薄芡，倒入小盆内，晾凉后放入冰箱待用。
2.将金糕切成小丁，西瓜去皮去籽，切成丁，食用时取出冰箱中的小盆，放入西瓜丁及金糕丁即成。
 

 

第三种死法：千刀万剐

【爆炒西瓜皮】
做法：
1、将西瓜去瓤削绿皮，切成细丝。
2、入锅爆炒，佐以盐、酱油、食糖、味精，配少许辣椒，即可食用。

 

第四种死法：烈火煎熬

【绿豆西瓜皮汤】
做法：
将绿豆与1500毫升水煮汤，沸后10分钟后去绿豆，再将洗净的西瓜皮放入再煮，煮沸后冷即可饮汤,一日数次。

 

第五种死法：冰火两重天

【西瓜皮果酱】
做法：
1、西瓜皮洗净，去掉最外面的那层薄薄的绿皮，然后将果肉切小块。
2、用搅拌机将瓜肉块打碎。
3、将瓜肉碎倒进不锈钢锅中，再加入白糖，搅拌均匀。
4、煮开后转小火煮，中途用锅铲搅一搅。
5、煮至水收干，即可关火。晾至温热时即可装进瓶里或者保鲜盒，完全冷却后封口放入冰箱冷藏。
6、2-3天后，酱会变得比之前粘稠，就可以吃了。

 

第六种死法：心寒

【西瓜果冻】
做法：
1、西瓜剖开，挖去瓤、去瓜籽；瓜瓤榨汁（大约300毫升）汁中加入白糖搅匀；鱼胶粉放到碗中用水浸泡直至变成粘稠膏状。
2、泡好的鱼胶粉隔热水蒸化。
3、鱼胶粉水同瓜汁混和搅拌好（浮在瓜汁表面的白沫捞去），倒入空的西瓜皮内（一个西瓜做半个西瓜果冻）。
4、把装满汁的西瓜皮放进冰箱冷藏2-3个小时，直至结冻。
5、取出西瓜果冻，用勺挖着吃或切成片都行。

 

第七种死法：大卸八块

【芦荟西瓜冰砂】
做法：
1、提前将西瓜切小块后装入保鲜盒放入冰箱冷冻2小时至硬。
2、将B材料中的200毫升清水倒入锅内烧开，待水沸腾后加入打结的香兰叶煮出香味后捞出丢弃，放入白糖煮溶后关火，放凉后加入2汤匙蜂蜜搅匀制成糖浆。
3、锅内再倒入适量清水然后烧开，烧水的同时将芦荟去皮冲水后切小粒，水沸腾后放入沸水中焯烫一下捞起沥干水分后浸入糖浆内一天入味。
4、将冷冻好的西瓜取出放入果汁搅拌机内用高速搅成西瓜冰砂。
5、倒出西瓜冰砂后，淋上糖浆芦荟粒即可。
 

 

第八种死法：生离死别

【西瓜皮饮】
做法：
1、西瓜皮洗净去掉红瓤，切成小片。
2、放入搅拌机里，加入糖和一点水继行搅打。
3、过滤出皮渣用勺子按出水分【也可以用干净的纱布过滤】。
4、滤出的汤汁静止20分钟，消除表面的沫子。
5、倒入容器放入冰箱冷藏。
6、把西瓜皮汁兑上牛奶就变成西瓜皮牛奶饮了。

 

第九种死法：鸡蛋碰石头

【西瓜鸡蛋饼】
做法：
1、面粉适量、鸡蛋一个、西瓜二小块，炼乳适量备用。
2、鸡蛋打成蛋液。
3、西瓜去籽切成小块。
4、将西瓜小块放入搅拌机。
5、一档运转10秒钟。
6、西瓜汁做好，色泽非常诱人。
7、将鸡蛋液、西瓜汁与面粉混合，揉成面团。
8、揉好的面团用保鲜膜包好，饧发二十分钟。
9、将面团分成小剂，搓成圆形按扁，放平底锅烙至两面金黄。

 

第十种死法：心酸

【酸奶西瓜凉糕】
做法：
1、西瓜去皮去籽留果肉；
2、将西瓜打成汁；
3、鱼胶粉加热水吗，放入微波炉加热融化；
4、鱼胶粉溶液浇入西瓜汁中拌匀，装入模具，放入冰箱冷藏至凝固；
5、酸奶也加鱼胶粉溶液拌匀；
6、将酸奶浇入模具中，再入冰箱冷藏凝固后，脱模即可。
 

 

第十一种死法：抽筋剥皮

【爽口瓜皮】
做法：
1、西瓜皮小心用刀削去红色的瓜瓤和绿色的瓜皮；
2、西瓜皮切成丝用盐腌制半小时；
3、滗去腌出的水，加入适量醋、白糖、蒜茸、芝麻油拌匀即可，放入冰箱冰镇后口感更佳。
 

 

第十二种死法：碎尸万段

【双皮粥】
做法：
1、西瓜皮去翠衣、红瓤，洗净，切成小丁。
2、虾皮清洗干净，切碎备用。
3、粳米淘洗后放入砂锅，加清水大火烧开，小火熬制。
4、待米粒将开花时加入虾皮煮10分钟。
5、最后加入西瓜皮丁、盐再煮两分钟即可。

 

第十三种死法：请君入瓮

【西瓜煎饼】
做法：
1、将西瓜切块，用搅拌机打碎成汁；
2、将鸡蛋，面粉，和西瓜汁混合，搅拌均匀，根据自己口味和你买的西瓜的甜度，加适量白糖调味；
3、平底锅抹薄薄一层油，小火，将西瓜面糊倒入模具内；
4、饼的三个阶段，刚下锅——初步成型——完全成型并成熟，当饼到了黄皮白心的阶段，就可以拿掉模具，翻个面煎，煎至两面金黄即可。同时，在模具内，倒入新一轮面糊。

 

第十四种死法：生戮活剥

【柠汁翠衣】
做法：
1、材料：西瓜皮、柠檬、白糖、盐；
2、将瓜皮则放在砧板上，顺着切下表皮部分；
3、用刨皮器将瓜皮刨成薄片；
4、加入少许盐，腌制10分钟后，倒掉腌出的汁；
5、加入适量白糖，拌匀；
6、挤入柠檬汁，用刨皮器刮入少许柠檬皮拌匀即可。

 

第十五种死法：甜腻至死

【西瓜银耳】
做法：
银耳温水泡发，洗净，去蒂，撕片，浸在冰糖水中。将西瓜挖成瓜球，也浸在冰糖水中，放入冰箱冷藏一会儿，拿出即可食用。或者，不用冷藏也可以食用。

 

第十六种死法：一刀穿心

【西瓜砂冰】
做法：
1、将西瓜瓤切下来,去掉西瓜籽，放入搅拌机中打碎成西瓜汁；
2、放入保鲜盒，入冰箱冷冻室，冷冻2个小时到半凝固；
3、用汤勺搅拌均匀后继续冷冻2个小时；
4、取出再搅拌至均匀后淋上少许炼乳即可。

第十七种死法：炮烙之刑

【巧克力西瓜双色饼干】
做法：
1、取40g食用油、30g鸡蛋液、白糖10g放入容器中，用打蛋器打匀；
2、倒入可可粉搅拌均匀；
3、130g低筋面粉筛入巧克力蛋糊中，用铲子上下翻拌，使面糊均匀；
4、另取30g食用油、10g鸡蛋液、30g西瓜汁搅拌均匀；
5、将200g低筋面粉筛入西瓜蛋液中，用铲子上下翻拌；
6、将巧克力面团和西瓜汁面团分别装入两个保鲜袋中或者用保险膜包裹，放入冰箱冷藏室；
7、三十分钟后，将两个面团取出，分别擀成长方形大片，把巧克力面片放在西瓜面片上，从一头卷起，卷成圆筒状（此时可将烤箱预热，温度设在190度）；
8、将面团卷分切成厚度大致相同的圆片，码放在垫有锡纸的烤盘中。烤箱预热好之后，即可将烤盘放入烤箱内，烤制15－17分钟即可。

 

第十八种死法：撕心裂肺

【炒酸辣西瓜皮】
做法：
1、西瓜皮去掉硬皮后切薄片。
2、加少许盐腌制一下。
3、锅内热油爆香蒜米和几个干辣椒。
4、倒入挤干水分的西瓜皮。
5、加两勺辣椒酱油。
6、加入少许陈醋。
7、加适量白砂糖翻炒均匀即可。

 

第十九种死法：见死不救

【西瓜椰果冻】
做法：
1、把白糖和琼脂混合后拌匀。
2、将西瓜汁倒入混合好的琼脂中，用小火边煮边搅拌，待煮开后立即关火，再分装到花形小容器中，并加入适量椰果，放置冰箱冷藏室中，凝结后即成。

 

第二十种死法：痛不欲生

【西瓜皮炒毛豆】
做法：
1. 西瓜皮削去外层硬皮和内层红瓤后切成丁，用少许盐腌片刻。
2. 毛豆清洗干净，放入煮锅中，加入花椒、盐煮熟，然后取出沥干水分备用。
3. 倒去腌瓜丁所出的水。
4. 炒锅入油，待油烧至八成热后，下瓜丁滑炒，然后再放入煮熟的毛豆一起滑炒，可依据个人口味加入酸、甜、辣等调味品。
提示：在煮毛豆时，剪去两端的尖角，这样豆子更容易入味。

 

第二十一种死法：抽丝剥皮

【西瓜皮炒肉丝】
做法：
1．将新鲜西瓜皮削去青皮，切成丝，加少量盐拌匀，腌渍片刻后挤去盐水。猪腿肉切成细丝，放入碗中,加料酒、盐、蛋清、湿淀粉拌和上浆。
2．锅洗净置中火上，加精制油烧至六成热时，投入肉丝划散，待肉丝发白时捞出沥油。
3.原锅留余油放清汤、盐、味精、料酒烧开，放入西瓜丝和肉丝颠锅翻几下，用湿淀粉勾芡烧沸淋上麻油出鍋既可

 

第二十二种死法：慢性折磨

【西瓜皮荷叶海蜇汤】
做法：
海蜇、西瓜皮、扁豆、丝瓜洗净，切块。荷叶、竹叶心洗净。用锅煮沸适量清水，放入海蜇、西瓜皮、扁豆、荷叶、竹叶心，武火煮沸，改文火炖1小时，然后放入丝瓜，煮沸片刻，加食盐调味即可。

 

第二十三种死法：一刀流

【橙汁莲藕西瓜皮】
做法：
1. 西瓜皮削去外层青皮，去掉内层红瓤，然后切成条。
2. 莲藕洗净刮去外皮，切成片泡在凉水盆中。
3. 将瓜条、藕片分别在开水中焯一下，取出沥干水分。
4. 在瓜条、藕片中加入适量橙汁、盐、白糖拌匀，色泽呈淡黄色，即可装盘食用。
提示：西瓜皮与莲藕不要同时焯水，因为质地不一样，莲藕焯好了，西瓜皮就容易焯软。

 

第二十四种死法：细丝慢理

【瓜条蛋花汤】
做法：
1. 西瓜皮削去外层青皮，去掉内层红瓤，切成细条。
2. 番茄切成片。
3. 鸡蛋打散。
4. 汤锅加水，放入瓜条煮开，然后再依次下入番茄片，淋入蛋液，加入盐、味精、香油调味即可。
提示：在淋入蛋液之前，可以在汤中加少量淀粉液，这样可以使淋入的蛋液不散。

 

第二十五种死法：难分难舍

【西瓜皮滷肉】
做法：
1.五花肉洗净切块，西瓜切小段后去皮待用。
2.将西瓜皮、五花肉放入锅中，加适量水、八角、酱油，用中火炖30-40分钟即成。
 

 

第二十六种死法：卖萌

【瓢虫西瓜】
做法：
1．采用圆的西瓜，切片一英寸的底部纵向提供一个稳定的基础。抛开，这将用于腿后切。
2．切出的西瓜回翼片。切断翅膀的红瓤和沙拉储备。
3．使用瓜舀点的翼片的外皮一边，填充孔西瓜球。
4．用铅笔画上的两个翼片的两侧弯曲的线条，创造机翼形状，然后切的路线。要添加维和层的翅膀，采取削皮刀和修剪翅膀内侧的顶部边缘，以揭露浅绿色的外皮内。
5．拿一块切瓜底部，并在两个纵向切片。两个削减纵向，下面的曲线，1 / 4英寸厚，创建两个弧形天线。然后，切成6 V形腿。
6．剪出眼睛，使用同样的方法，作为切割出的翅膀点，并填写用冬瓜球。修剪切块从眼睛，使两个薄薄的光盘放置在天线。在每张光盘和幻灯片的中心到天线的小伤口。
7．使用坚固的牙签安全的腿和天线身体。安排的翅膀，以同样的方式传播的开放和安全的。
8．装满水果沙拉的身体。

 

第二十七种死法：万箭穿心

【西瓜刺猬】
做法：
1个中等大的圆形无籽西瓜，菜板，削皮刀，牙签，大勺子，小葡萄。 如图所示切掉西瓜的一部分瓜皮，挖出全部瓜瓤，切小后再放回去，然后将牙签插在瓜瓤上模拟刺猬的刺。用削皮刀在开口附近切三角形花纹。最后用葡萄和西瓜皮给刺猬装上眼睛、鼻子和腿。
 

 

第二十八种死法：

【西瓜皮饺子】
做法：
1、将250ML瓜皮汁倒入面粉中，先用筷子将面搅拌成絮状，再用手反复揉面，揉的过程中根据情况再决定是否将剩余的瓜皮汁加入。揉成光滑的面团，放入容器中，盖好盖子饧30分钟（饧面的时候可以做馅）；
2、饧好的面取一块出来，案板上撒一些面粉，将面团在案板上再揉一会，然后搓成长条，切成小剂子；
3、剂子上再撒一点面粉，按压成圆饼状；

 

第二十九种死法：做人要干脆

【脆皮里脊】
1. 将新鲜西瓜皮削去青皮，切成丝，加少量盐拌匀，腌渍片刻后挤去盐水。
2. 里脊肉切成细丝，放入碗中，加料酒、盐、蛋清、湿淀粉拌和上浆。
3. 炒锅入油，用中火将油烧至六成热时，下入肉丝划散，待肉丝发白时捞出沥油。
4. 原锅留余油加少量清汤烧开，放入西瓜皮丝和肉丝颠锅翻几下，用湿淀粉勾芡出锅即可。
提示：肉丝在入锅炒之前，用蛋清、湿淀粉、料酒、盐上浆，可以使炒出的肉丝保持鲜嫩的口感。

 

第三十种死法：死得高贵

【花旗参西瓜皮云茯苓汤】
材料：花旗参(一两),西瓜皮干品(三两)或鲜品(一斤，云茯苓(一两),鲜荷叶(1块),扁豆(二两)，竹茹(一两),薏米(二两)，陈皮(一块)，水(适量)。
做法：将材料洗净放入煲内用慢火煲2小时即可。

 

第三十一种死法：硬碰硬

【西瓜皮炒青椒】
做法：
1、将西瓜皮削去外层绿皮和内层红瓤后切成丁，用少许盐腌片刻。
2、炒锅上油，将青椒先煸炒一下，再将倒去盐水的瓜皮放入青椒中，煸炒。
3、加适量调料，起锅盛盘。特点：清脆带辣，是夏日佐餐的佳品。

 

第三十二种死法：快刀斩乱麻

【肉烧西瓜皮】
做法：
1、先把瓜瓤控掉，再把瓜的绿色硬表皮刮去，洗净，切成火柴盒大小块状。
2、将五花肉切成小方块。
3、锅里油烧热，下姜片，姜片开始皱缩时下肉块，快炒几下后依次加入酱油、水。
4、烧开后撇去浮末，转小火盖上锅盖闷，中间须开盖翻动几次，待肉烧熟后放入西瓜皮，等瓜皮变软后调味出锅。
 

 

第三十三种死法：千丝万缕

【干贝炒西瓜皮】
做法：
1、干贝洗净用小碗泡半天，取出切成丝；泡干贝的水留用。
2、西瓜皮刮去表皮，削净瓜瓤，斜刀切薄片。
3、油烧六七成热，下蒜末、姜末炒香，下干贝丝同炒几下。
4、下胡萝卜片、西瓜皮，炒至瓜皮开始变软，倒入泡干贝的水。
5、烧开后调味，加水淀粉勾薄芡出锅。

 

第三十四种死法：等死

【西瓜排骨汤】
做法：
将西瓜皮洗净，削去翠衣，切块成丁，排骨洗净，加入水8杯，用大火煮沸后，加入切好的西瓜中果皮，再用小火煮10分钟后，加少许盐调味，即可食用，每日1次。

 

第三十五种死法：老死

【翠花清热绿豆粥】
做法：
1、西瓜皮洗净，刮除红肉，削除绿皮，切小块；绿豆洗净，泡水1小时；白木耳洗净，泡软，去除硬蒂，切小朵备用；
2、锅中倒入4杯水，放入绿豆及白木耳煮开，转小火煮至软烂，加入西瓜皮及冰糖继续煮1~2分钟即可。

 

第三十六种死法：流浪到死

【珊瑚西瓜羹】
做法：
1、 将银耳先用开水泡2小时左右。
2、 将西瓜切块。
3、 将银耳、杏仁放入锅内。
4、 放入清水熬至银耳稠粘。
5、 调入蜂蜜，待冷后放入冰箱，食用时加入西瓜颗粒。