想让孩子吃健康食品？广告里的多数都别选

自从家乐氏、雀巢、可口可乐和麦当劳承诺要消减不健康产品的广告量后，面向儿童的食品和饮料广告是否变得更健康了呢？一份新的研究显示，这要看你是如何定义更健康这个词了。

电视上的食品和饮料广告是个大市场，根据《儿科与青少年医学文献》（Archives of Pediatrics and Adolescent Medicine）8月1日发布的一项研究报告，每年约有7.45亿美元投入其中。这些钱中，一半以上的钱用于制作针对12岁以下儿童的广告。而这些广告也确实奏效了，一些其它研究显示，儿童观看的诱人的含糖饮品、咸味零食和在油炸锅里的烹炸食品广告越多，他们就越胖。

所以美国伊利诺伊大学的研究人员查看了尼尔森媒体研究公司的电视收视率数据，他们发现自从2006年由17家公司提起的用于自律的儿童食品和饮料广告倡议（CFBAI）实施后，儿童们看到的与食品有关的广告量的确有所下降。

在2009年，2岁至5岁孩童平均每天可以看到10.9个食品和饮料类的商业广告，这要比03年的数据少18%。与此同时，6岁至11岁孩童在09年平均每天看到12.7个食品有关的广告，与03年相比数量减少了7%。

这些食品和饮料广告中，86%的广告宣传的产品饱和脂肪、糖和盐分的含量过高。在那些零食商业广告中，97%的产品至少在上述的不健康指标中超标一项（通常是含盐量）。而这数据已经比2003年的数据好了，2003年时全部食品和饮料广告产品的94%都有饱和脂肪、糖或盐分超标情况。

当儿童食品和饮料广告倡议开始生效后，有一类针对儿童的广告，即快餐厅的广告量开始攀升。在2003年至2009年间，幼童观看到的此类商业广告量上升了21%，对年龄稍大的孩子来说，这个数据上升了31%。

研究发现，针对儿童的食品和饮料广告中的约80%是这17家参与儿童食品和饮料广告倡议的公司投放的，而这些广告中88%宣传的是不健康的食品。看起来广告市场似乎并没有大的改善，不过，这17家公司投放的针对儿童的广告确实要比那些没有签订倡议书的公司少。

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