菜园札记:小满-夏至
- billy - 康素爱萝的歌声 consuelo's5月21日 小满~6月22日 夏至. 6月14日 乡下第一批豌豆 剥了满满一碗,一片片翠色豆荚揭去里面的硬皮,配在一起清炒更是清鲜提味. 5月24日 小油菜、小生菜、苦苣、小香葱,妈妈菜园里的蔬菜越来越丰富了. 5月30日 雨后初霁,掰了几叶新发簇红的香椿羽叶,准备做一盘香椿炒鸡蛋. 香菜的气味有些人不喜欢,我却总也闻不够.
6月14日 乡下第一批豌豆 剥了满满一碗,一片片翠色豆荚揭去里面的硬皮,配在一起清炒更是清鲜提味。
5月24日 小油菜、小生菜、苦苣、小香葱,妈妈菜园里的蔬菜越来越丰富了。
5月30日 雨后初霁,掰了几叶新发簇红的香椿羽叶,准备做一盘香椿炒鸡蛋。香菜的气味有些人不喜欢,我却总也闻不够。剪去枝叶的香菜根洗净,加海盐腌一小会儿,拌点白芝麻香油也是难得的春味。
6月2日 绿叶蔬菜总是仲春时分的主打,妈妈竟像綉花一样在这小小的园子里种子这么多种叶菜。
6月2日 紫叶生菜是姥姥专为孙子最爱吃的三明治而种的,就一棵却生得花朵一样丰盈。
6月2日 生菜可以根据疏密,间棵后掰叶,根和芽心再重新培种。
6月3日 顶花的黄瓜刺儿,虽然雌雄同株,但妈妈每天清晨还会为它们受粉,据说这样黄瓜会结得更多,也更好吃。
6月3日 豆角秧纷纷爬上了架,你追我赶地。
6月6日 豆角花也可以开得冰雕玉琢一样。
6月8日 今年头回种的西葫芦。
6月8日 邻居家自种的新品种,据说是茄子。
6月8日 邻里送来了自种的草莓,个头不大,色彩温和,吃起来更是植物果实天然的清甜。
6月15日 乡下园子正是豌豆季,剥豆剥到手软,于是直接烀五香豆,也是懒人的美食。还有部分剥豆冷冻,可以在其三季食用。
6月16日 我家豆角初长成。
6月17日 乡下园子里的也是野菜的天堂:曲荬菜。
6月17日 后园采收的苋菜。
6月17日 街上来了买小鸡崽的,五元一只,妈妈买了两只。
6月17日 土豆也开花了。
6月17日 毛樱桃熟了,夏天就来了。
6月22日 芸角下来啦,晚上吃五花肉炖豆角!水黄瓜半月前就下来了,旱黄瓜这可是妈妈菜园里的第一根,进了卡索的肚皮,丈母娘就是疼姑爷:(