有益健康的14个日常饮食习惯

译者 哼哼go

饮食似乎是人们最难改变的习惯之一。
这看起来也是最想要改变的习惯之一。
我发现最容易改变的是那些你能着手校正的习惯而不是大张旗鼓把生活弄得乱七八糟。
这些日常习惯也许并不能在短时间内让体重锐减。但是我相信经过一段时间的调整，你的健康状况会大有改善。或者参考第十条内容，它能够避免严重事故的发生。
1.用水代替碳酸饮料。我觉得这是一个相当容易的转变。有一些显而易见的好处例如你摄取了较少的糖，对牙齿的伤害减小并且节省了一部分开支。
2.用蔬菜、水果和坚果代替甜食。用很多其他的健康食物来取代你橱柜里的那些甜点和糖果。比如说番茄、苹果、香蕉、蓝莓以及坚果类的腰果、杏仁和花生。但是坚果的摄入也要控制数量。它们包含大量脂肪。
3.多摄入纤维素。纤维素能够降低患糖尿病和心脏疾病的风险。它还能帮你减肥因为高纤维的食物通常需要更长的事件来咀嚼，这给身体充分的时间收到胃传去的吃饱的信息。如此一来，过度饮食就不太可能发生，而且纤维素还能够使你有长时间的饱腹感。富含纤维素的食物有豆类、水果和生蔬菜。了解7步教你怎么摄取更多的纤维素请点击这里，如果你想获得更多其他综合信息点击这里。
4.清除你周围的诱惑。像文中第一二条中所讲的不好的饮食习惯，你可以清理身边的环境----任何你觉得有可能的，以此来改变自己。如果你家里或者卧室里没有不健康食物，诱惑就会小很多。改变习惯的最佳方式之一就是取代。现在仔细想想你可以扔掉什么，然后可以用什么样的健康食品来取代他们。
5.自己烹饪带饭当工作便当。有一点是概括而得的，那就是预加工食品中含有大量多余的糖分和脂肪，出去就餐也会摄入大量多余脂肪。当你自己做饭时，你会更清楚明白自己要摄入什么以及它们的量。另外，你还能省下一大笔钱。
6.杜绝快餐。尽量不要吃太多快餐。或者当你吃快餐时，留意一下不要让自己吃得太多。
7.注意餐盘的尺寸。你会习惯性地想要把餐盘装满。如果你用的是一个很大的餐盘，你就会冒饮食过度的风险。
8.吃健康的早餐。是的，早餐是一天里最重要的一餐。别忘了要吃得健康些。那比sugar-puffs（美国的一种早餐食品）要好的多。依据本文，吃健康的早餐至少有四个好处：补充更多的维他命和矿物质，摄入少量的脂肪和胆固醇，使注意力集中保持上午的高效率，保持体重适中和较低的胆固醇。
9.吃慢点。大脑需要20分钟来接收胃传去的吃饱的信息。因为在分泌激素传递吃饱的信息给大脑之前，胃需要时间来拉伸。放慢你的吃饭速度，大脑会在你吃太多之前阻止你。吃慢点还以预防消化问题，减少你的压力。
10.不要边吃东西边开车。就像边打电话边开车一样，边吃东西边驾驶不管是对你自己还是对你车上的同伴都是很危险的。就坐在桌边就餐。
11.使用购物清单。严格遵照你写下的东西来购买。一份写好的清单能够有效减少冲动购物（以我的经验，通常会导致购买更多的不健康食物）的行为。
12.吃饱的时候去购物。就如购物清单一样，这也是预防冲动购物的一种有效方法。当你饥饿的时候你会想买任何东西。我还注意饥饿时会加大买垃圾食品的欲望。
13.维持充足的睡眠。否则你身体的激素信号就会改变，加大你的食欲。在一项研究中，一晚的睡眠时间被控制在4个小时。第二天，参与者的结果显示饥饿的人增加了24%，有食欲的人增加了23%。点击了解更多该研究的内容。
14.留意你吃了些什么。这是条很重要的内容。就餐之前先思考，而不是机械的吃啊吃的。思考下你该吃些什么，至少要有所计划，而不是狼吞虎咽，脑袋里天马行空想着乱七八糟的事情除了你在吃什么。留意你吃了什么到身体中。对有益于健康的和不利于健康的食物做些研究。严格控制你吃的东西。