动车盒饭何以保质期半年?
- leafduo - 科学松鼠会近日新闻爆料,动车盒饭号称不含防腐剂,常温保质期长达半年. 没有添加防腐剂,怎么能让保质期长达半年呢. 当记者向生产厂家咨询这一问题时,其工作人员却以涉及机密为由而拒绝进一步解释[1]. 有网友吐槽:“难道动车上的盒饭是罐头吗. 登月球带几份这样的盒饭,吃饭问题迎刃而解. 这位网友无意的“吐槽”其实命中了真相.
【《财经》综合报道】据现代快报报道,日前有网友发表了一个“神一般的动车盒饭哪,保质期居然有半年”的帖子,帖子称,在动车上购买的35元一盒的盒饭,竟然标明在常温下保质期可长达半年。网友很不解:“这用的什么技术可保质半年?”
动车盒饭的包装上印着“保质期:6个月”
更有网友跟帖表示:曾经吃过那么几回,后来有一次发现居然是一个月前炒的饭菜,恶心了半天,以后坚决不吃;能放半年不坏,那绝对已经不是盒饭。估计一半是防腐剂了”。
据调查,在一辆开往南京的动车上,在餐车吧台对面的车厢内,十几个纸箱子堆积在角落里,纸箱上都标有“方便套餐”、“营养快餐”等字样,上面写着“保存方式常温,保存期限六个月”。
据悉,生产该盒饭的企业有两家,一家是浙江桐庐冠华兔业有限公司,另一家则是上海新成食品有限公司。
对此,浙江桐庐冠华兔业有限公司相关工作人员表示,他们公司的快餐,荤素搭配。“最关键的是,不添加任何防腐剂,属于无公害的绿色食品。”对于如何能保存这么久的原因,工作人员表示,这是我们的机密,怎么能随便告诉你呢?
据悉,浙江桐庐冠华兔业有限公司每天出厂快餐达一千多箱,每箱为12盒,该企业每天至少有1万多盒快餐流向市场。