地球上最长寿的人揭开百岁秘诀
译者 julie20098
希腊伊卡瑞亚岛:地球上最长寿的人揭开百岁秘诀
2012年7月13日
原文:迪娜·斯百特 译文:julie20098
活过百岁并没有什么灵丹妙药,不过一些地方确实走对了路。
《国家地理》的作家丹·巴特那( Dan Buettner)寻找“蓝色宝地”,即更多的长寿之人居住的世界上的几片孤地。
遥远的希腊伊卡瑞亚岛是人类非常长寿的一大热区。这里比地球上任何其它地方有更多的90岁以上的健康人。
巴特那和他的团队花费15月的时间研究伊卡瑞亚岛的百岁老人。这次旅行被制成系列视频纪录片,其中,研究人员发现了活到创纪录年龄的8个重大秘密。
[非商业性转载必须注明译者julie20098和相关链接,否则视为侵权 ]
首先是地理位置。 伊卡瑞亚岛是位于爱琴海上的一座希腊孤岛。
置身于郁郁葱葱的绿色森林和美丽的水域,你会找到那些比地球上其它任何地方都更加长寿的人们。
巴特那说,人的寿命长短只有20%是由基因决定的,其余是由生活方式决定的。
伊卡瑞亚岛因何与众不同呢?据巴特那说,小岛居民大多杜绝使用机械化的便利设施,也不遵循现代社会的快餐文化。这有助于他们保留古老的习俗和生活习惯,科学家们认为这是岛上居民寿命非凡的原因。
秘密在于……
1. 伊卡瑞亚岛的饮食:一种有所变化的地中海饮食,即多吃蔬菜和豆类,少吃肉类、少摄取盐。研究表明,这种饮食可以降低罹患心脏病的风险,有可能增加6年的寿命。
岛民还在每种饮食中添加特纯橄榄油。这种橄榄油含有天然的抗氧化剂,它能起到降低罹患心脏病和癌症风险的作用。
2. 羊奶:研究团队发现岛上90岁以上的居民每周都会喝羊奶。羊奶比牛奶更易于消化。羊奶富含色氨酸,这种物质能减少压力荷尔蒙并降低罹患心脏病的风险。
岛民每天都在照料自己的羊群。他们每天将羊从山上带下来,给它们喂食,然后挤奶,整个过程用时5个小时。随后他们把羊奶过滤并准备制成当地的奶酪。
3. 野菜:伊卡瑞亚岛上种植了150多种品种繁多的野生蔬菜。野菜含有丰富的抗氧化剂,而且是植物性饮食的一个关键部分。岛民种植几乎所有能吃的野菜。
4. 草药茶:伊卡瑞亚岛上常见的草药茶中含有的化合物能够降低血压、降低心脏病发作的风险并减少患痴呆症的可能性。
5. 山地生活:由于自然地形崎岖,岛民自然而然地进行日常锻炼。这位93岁的老妇还要逛一逛小镇。她一个人生活,她把自己的高寿归因为不吃红肉以及与朋友们在一起。
6. 每日小睡:伊卡瑞亚岛居民的一个珍爱的习俗是中午午睡或在下午打个盹。每周至少5次30分钟的小睡可将心脏病发作的机会减少三分之一。此外,小睡还可以减少压力,使人看上去更显年轻。
这名服装店主下午3点关闭店门,直到晚上9点再重新开店。随后她回家做午饭并照料96岁的老母亲。她们母女俩每天都小睡。
7. 没有时间紧迫感:伊卡瑞亚岛居民不戴手表。人们在交往中也能容忍迟到。这种态度会减少压力,少生皱纹。
8. 强烈的社区责任感:家庭和社区的支持是非常重要的。已有证明显示强大的社会联系可以降低抑郁、死亡和体重。