耐抗生素细菌沿着马路搭便车

- 丁丁 - Solidot

汽车和货车载着人、商品和家禽在各个地区穿梭，深入大街小巷和偏远地区. 一项新研究发现，人或商品不是唯一的货物，耐抗生素细菌一路上搭着便车. 厄瓜多尔埃斯梅拉达斯省的密林中分散着超过100个村落，几个世纪以来，他们与外界的接触主要是通过海洋和内河，直到1996年才有一条马路将Borbón和大部分沿海地区连接起来.

光明乳业总裁郭本恒实话实说，指中国生奶标准不仅在“细菌总数”和“蛋白质含量”两项指标上全球最差，而且对抗生素、亚硝酸盐等指标“甚至不作要求”，他认为，中国的生奶标准几乎全球最差。

- 哲 - 崔永元的微博

光明乳业总裁郭本恒实话实说，指中国生奶标准不仅在“细菌总数”和“蛋白质含量”两项指标上全球最差，而且对抗生素、亚硝酸盐等指标“甚至不作要求”，他认为，中国的生奶标准几乎全球最差.

我们=10%人+90%细菌

- popomore - 健康朝九晚五 - 果壳网

细菌的数量占到了人体所有活细胞（既包括组成人体本身的所有活细胞，也包括生活在人体中的所有微生物）的90%，大肠杆菌用它们的3个尾巴在我们的肠道里活泼泼地上下游动，而以能引起我们食物中毒而闻名的沙门氏菌一直华丽丽地生活在我们的皮肤上，却对我们没有任何影响. 在每一个人的身体中大概有500-1000种不同种类的细菌，他们在成人体内可繁殖出大约100万亿个体细胞——大约是一个人全部体细胞的10倍.

细菌掷骰子吗？

- yu - 科学松鼠会

传说骰子的发明人是三国时期的文学家曹植，是为了占卜之用. 时至今日，它已演化为人类广泛用于赌博和休闲娱乐的工具，深入千家万户. 除老百姓外，科学家们对骰子也可谓情有独钟，甚至在上个世纪还爆发了关于“上帝掷骰子吗”的大讨论. 当然，我今天并不想讨论这么大的一个话题，但依然不妨碍我把掷骰子试验背后隐藏的二项分布和大数定理引入自然界，用它对一些生物学现象进行探讨和分析.

抗生素、消炎药，到底有什么区别？

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日常生活中的家庭常备药，像阿莫西林、头孢、红霉素等药物，其实都属于抗生素. 还有许多人认为，抗生素就是消炎药，混着吃也没关系. 炎症，就是我们平时所说的“发炎”. 实际上，炎症是身体受到某种刺激所发生的一种免疫反应表现，局部表现为红、肿、热、痛和功能障碍，也可伴有发热、白细胞增高等全身反应. 感染（细菌、真菌、病毒等原因）是炎症发生最常见的原因，但炎症也可以不是因感染而起.

有机牛肉及乳制品不含激素和抗生素吗？

- - 译言-医疗与健康

在有机食品规程中，包含抗生素和生长激素的合成兽药多数被禁用. 另外，有机肉类和乳制品生产商必须仅使用有机饲料饲喂，而且必须避免其被抗生素和激素污染. 如果动物生病，生产商要给它们提供治疗使其恢复健康. 不过，治疗中一旦使用了抗生素，就不允许给肉类、牛奶或奶酪贴上有机食品标签. 这些规程是美国农业部有机食品生产法的一个重要组成部分.

肠道细菌能影响大脑

- 小天 - Solidot

有数百种细菌居住在人类内脏，科学家刚开始了解这些细菌对人生理和健康的影响. 根据发表在PNAS上的报告，研究发现肠道细菌能扰乱思维，改变大脑化学物质，改变情绪和行为. 爱尔兰神经学家John Cryan和同事给老鼠喂食含有有益菌鼠李糖乳杆菌的食物，连续六周. 结果老鼠花了许多时间探索原来让它们害怕的狭窄高架马路和开阔的空间.

肠道细菌透露你的胃口

- hao - Solidot

根据一项新研究，你吃进嘴里的东西帮助决定了居住在肠道中的是哪种类型的细菌. 研究人员发现，一个人摄入的肉、脂肪、碳水化合物和酒精影响了肠道细菌类型. 但饮食结构的改变并不意味着一种细菌会迅速取代另一种细菌. 四月的《自然》杂志报告说，人的肠道细菌主要有三种类型：类杆菌属(Bacteroides)，瘤胃菌属(Ruminococcus），普氏菌属(Prevotella).

淡水+盐水+细菌=清洁能源

- 阳勇 - Solidot

第一次，研究人员仅仅使用水和细菌便能可持续的生产出清洁的氢气. 宾州州立大学的工程师Bruce Logan和Younggy Kim在PNAS上发表报告，声称成功组合两种设备，无需外部能量就能产生氢气. 原型设备包括两个塑料瓶和一个小玻璃箱，塑料瓶一瓶装淡水，一瓶装盐水，玻璃箱由两部分构成，一半放细菌，一半放营养液.

[Science] 医学与健康：抗生素耐药性感染“比艾滋病和疟疾更致命”

- - BBC News 中文网

医学与健康：抗生素耐药性感染“比艾滋病和疟疾更致命”. 菲利帕·罗克斯比（Philippa Roxby）. 图像来源，Getty Images. 由于滥用抗生素使细菌耐药性增强. 迄今为止规模最大的一项研究显示，2019年全球有超过120万人死于抗生素耐药性的细菌感染. 这一数字超过了全球每年死于疟疾或艾滋病的人数.

耐抗生素细菌沿着马路搭便车

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