养生须知:半年就要换一次筷子

标签: 健康饮食 | 发表时间:2012-03-28 10:53 | 作者:24小时健康加油站
出处:http://blog.sina.com.cn/jiankangjiayouzhan

 

    现在我国每天有十多亿人口一日三餐筷不离手,因此如何在筷子的材质、用法、清洗、存放等多个方面消除健康隐患,是大有学问的。

 

  

   筷子就是重要的细菌传播渠道之一

  筷子古称箸,古籍《韩非子·喻老》载:“昔者纣为象箸,而箕子怖”。纣王为商代末期的君主,可见早在公元前11世纪我国已出现象牙制作的筷子。中国是筷箸的发源地,朝鲜、韩国、越南等国的用箸习俗皆由中国传入。

 

   

    现实生活中,大部分家庭吃饭时都是混用筷子的,而且清洗筷子的方法也不正确,如果长期使用这样的筷子,就容易染上消化道疾病,如肝炎、痢疾、急性胃肠炎等。

  有数据显示,近50%的人体内存在致胃病的幽门螺旋杆菌,而这些细菌大多是家庭传播,筷子就是重要的传播渠道之一。

 

  

   材质多样用哪种筷子最健康?

  琳琅满目的筷子,蓝色的,红色的,雕花的,彩漆的,青花瓷的,卡通的,异形的,是不是都想占为己有呢?但买回来之后,大多数筷子也仅仅是作为收藏,偶尔拿出来看一看,玩一玩那么,到底什么样的筷子,最健康,最适合,最有资格来陪伴我们的一日三餐呢?

 

 

   一、最佳选择——竹筷子

  在我们挑选筷子的时候,竹筷子是首选,也是最佳选择。它无毒无害,很环保,也是所有筷子中,价格最便宜的。质量好的竹筷子,遇高温也都不会变形。

 

  

   二、次选——本色木制筷子

  木筷子?很多筷子都是木头做的,都是木筷子,是不是都可以使用?当然不是!我推荐的是本色的木制筷子。相反,那些涂了彩漆的木筷子,则是最不建议大家使用的。

 

  

   三、最不建议大家使用——彩漆筷子

  彩漆的筷子非常漂亮,造型也很多变,但恰恰是这些美丽的筷子,是我最不建议大家日常生活中使用的。因为涂料中的重金属,铅以及有机溶剂苯等物质,对身体会产生很多未知的隐患,影响健康。

 

 

 

 

 

 

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