减肥保瘦20招

坏消息：一般来说，每人每年体重平均增加2磅（0.9公斤）。

好消息：每天减少100卡热量摄入，就可保持体重不变。

如果你今天才知道这一点，并且你希望再把自己的体重减轻一些，那么你需要每天减少500卡的热量摄入，但这并非都是从你的一日三餐中扣除的。

“你也可以少吃250卡，再多烧掉250卡——走上30～40分钟。一星期以后，差不多就可以把体重减轻一磅。”丹佛的人类营养中心的临床研究员Holly Wyatt医生说。你可能并不能立即看到你的体重发生戏剧性的变化，但随着时间的推移，慢慢的转变的确是会发生的。

点二份开胃点心

据北卡罗来纳州大学的一个研究，现在的汉堡包比1977年的平均大了23%。因此，请多吃点意大利面，或色拉，开胃汤，这样可以减少正餐食品热量摄入。

在自动售卖机上弄点小吃

偶尔吃一点什么填牙缝，比把一大袋薯片一次吃个精光要好得多。

餐前多吃色拉

宾夕法尼亚州立大学的一项研究说，餐前多吃色拉，餐时少吃主食比较好。因为色拉是用低脂的马苏里拉奶酪和低热量的意大利调味品，而不是高脂肪的东西，多吃色拉可以使女士们少吃10%的正餐食品。

用叉子蘸调味品

如果你的色拉和调味品不是混合好的，那么用叉子（而不是用勺）去取调味品，再抹到菜蔬上，这一小动作可减少数百卡的热量。

查阅一下你所饮咖啡的热量

那种许多人都在喝的魔汤，其所含热量可能可一顿午餐一样多。

走着说

当你的手机响起来的时候，穿上你的鞋，走到办公室外的大厅里，甚至走到楼道外面去。如果你在工作日上班时，每天以3英里/小时（4.83公里/小时，或1.34米/秒）的速度走10分钟，那么一个月天下来，你多燃烧掉了1000卡，每年减轻体重3磅。

吃坚果

哈佛大学的一项研究表明，那些每天吃一把花生或其它坚果的节食者，比那些饮食中不含高脂肪零食的人，前者更能保持体重不变。

别总是坐着

坐着不动，每小时平均消耗100卡热量，而站起来则消耗140卡。工作时，每天站二小时，每年能多减轻5磅体重。

睡得越香，减重越多

睡眠不足，会因应激而产生更多的皮质激素，它对食欲有调节作用；过多的皮质激素产生饥饿感。并且，睡眠不足也会使机体减少对碳水化合物的消耗，并使其转化为脂肪。

加倍摄入蛋白质

据《营养学杂志》的一篇研究报告，高蛋白，低热量的食谱可以帮助你减少因脂肪消耗所伴随的蛋白质减少。伊利诺斯州立大学的Donald K. Layman博士的研究表明，亮氨酸——这种在牛肉、乳制品、家禽、鱼、蛋——中都有的氨基酸，可以帮助保持肌肉组织不被消耗。

写健身日记

把你的健身目标写下来，让自己看到每日进步，给自己良性反馈，能助你达到减肥健身的目的。

每天吃乳制品

田纳西州立大学的研究发现，一块乳酪、一杯牛奶或酸奶，能加速你的新陈代谢。那些每日减少500卡饮食，但同时每天吃三次酸奶的人，在12周内体重减轻了13磅，和那些仅仅减少饮食热量而不喝酸牛奶的对照组，前者（喝酸牛奶组）体重和躯体脂肪都明显下降。

在晚餐前吃个苹果

华盛顿州一个小镇上，有346个人在三个月内平均体重减轻了17磅，他们是怎么做到的？除了常规的体育锻炼、平衡饮食，他们还在每顿饭前吃个苹果。一个苹果有5克纤维素，这令你有饱腹感。

对白色食品要谨慎

白色食品，如百吉饼（面包圈）、土豆、面包、大米、面粉等等，它们都是高热量的东西。

多喝水

你的机体常常会把口渴和饥饿混淆在一起。因此，多喝水，使体内富含水分，你会骗过你的身体会——我不饿。

像孩子一样玩

在更广义上，体育锻炼还包括和你的孩子一起去玩耍、比赛，向孩子们炫耀你的战利品。玩爬楼梯可以消耗很多热量（每二十分钟大约消耗120卡）。

嚼 M &M

吃掉半袋M&M（一种彩色巧克力豆），只增加100卡，但足以满足你的馋嘴。

对面包要挑剔

选择全麦面包，并要吃那些每片至少有2克以上纤维素的品种。

吃好早餐

哈佛大学的一项研究发现，与那些不吃早餐，或每周吃二次早餐的人相比，天天吃早餐的人发生肥胖和糖尿病的几率下降35～50%。

餐后刷牙

刷牙不仅仅是可以预防对龋齿：刷牙是个实实在在的，也是个心理上的拒绝继续再吃东西的行为。假如你没时间，吃块薄荷糖或类似的东西也行。（原文是用Altoid和辉瑞公司的薄荷味口香糖为例）